[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"🇭🇰紅磡啟岸極出色西班牙菜🇪🇸","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2565-3206-CR-1-RB-1/post_1740502486590.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2565-3206-CR-1-RB-1/post_1740502487112.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2565-3206-CR-1-RB-1/post_1740502487619.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2565-3206-CR-1-RB-1/post_1740502488086.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2565-3206-CR-1-RB-1/post_1740502488578.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2565-3206-CR-1-RB-1/post_1740502489053.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2565-3206-CR-1-RB-1/post_1740502489684.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2565-3206-CR-1-RB-1/post_1740502490280.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2565-3206-CR-1-RB-1/post_1740502490769.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2565-3206-CR-1-RB-1/post_1740502491215.jpeg"],"datePublished":"2025-02-26 00:56:20+08:00","url":"/community/detailpost/139dedd1-66b6-40b5-b8e2-730b7094d3c7/西式美食/Pigwest_hkfoodie/218402","author":{"@type":"Person","name":"Pigwest_hkfoodie","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/218402/Pigwest_hkfoodie"},"text":"🐷📌 #豬西食紅磡\n. 紅磡同埋土瓜灣嘅交界有一個近年新開嘅住宅商場\n裏面都有好多值得推介嘅餐廳😍\n呢間西班牙餐廳小編真係非常中意🥰🥰\n小編就同朋友食咗佢哋嘅 😙二人晚市套餐😙\n可以話係非常之surprise🥰😛\n.\n一開始係會有welcome snacks 非常之有誠意架😙 第一次食甜甜地嘅蠔😂呢個整法真係小編第一次見🥰蜜餞嘅味道配埋蠔嘅呢個組合真心少見🥹\n\nTAPAS可以喺九款裏面揀三款💕\n小編就揀咗:\n🐷BBQ豬肉迷你漢堡\n大家有冇見過有人會將豬肉整成好似午餐肉咁樣然後擺喺漢堡包中間? 呢個做法小編第一次見第一次食咁好食嘅｢午餐肉｣😂😂\n雖然個包細細個但係好有誠意因為豬肉咬落啖啖香!\n仲配有酸黃瓜同埋烤過嘅甜菠蘿🍍非常之開胃😛\n\n🐙香煎慢煮八爪魚\n呢度菜係呢間餐廳嘅招牌菜小編入到去就見到每一張枱都有一份…😂\n八爪魚真係好大份兩個人可以一人食一邊超級正超級滿足🥹\n八爪魚嘅外皮煎到脆脆地裡面因為係採用慢煮可以保持肉質鮮嫩但係相對地時間成本亦都會更高🥹 然而餐廳仍然選用呢款方法 🐷\n醬料方面亦都好有心思墨汁蛋黃醬喺中間就最令小編surprise啦!\n見到黑色一Pat咁樣但係又幾夾喎🤣\n餐廳亦都會周不時轉menu 但係八爪魚就永遠都有佢嘅一席之地😍 不過有時會轉換唔同嘅醬汁搭配架\n\n🐷西班牙白毛豬火腿虎蝦卷🦐\n一共有三隻蝦蝦嘅大細小編非常滿意💓\n蝦肉都幾爽口彈牙外皮亦都係煎到好靚\n出面仲包咗層｢白毛豬火腿｣個味道鹹鹹地又幾正🤣 第一次食蝦係會俾火腿包住😙認真唔錯\n伴碟嘅仲有牛油果沙律 🥗 混合埋洋蔥,真係非常之正😍 成疊菜都好開胃\n.\n🐷招牌西班牙海鮮炒飯\n主菜方面有四款小編就揀咗最鍾意食嘅西班牙海鮮炒飯\n上面有大蝦､三文魚籽､左口魚裙邊\n三樣都係小編至愛嘅海鮮啊💕💕\n大蝦🍤當然係非常之爽口三文魚籽份量都唔少左口魚裙邊應該係有輕輕被炙燒過🤣魚油嘅香味好濃!\n個飯嘅份量係兩個人都夠食加上本身三個tapas已經係非常之大份😙\n.\n🐷開心朱古力達克瓦茲\n其實好少有餐廳會用達克瓦茲嚟做飯後甜品🥹🥰 香港其實唔係話好多地方買得到😂\n所以見到有就即刻揀咗!!\n分別有開心果同埋朱古力味🐷\n份量真係啱啱好味道又唔會太膩🤣\n而且仲搭配咗酸酸地嘅檸檬醬汁味道嘅層次就更上一層樓啦😛\n除此之外仲配咗兩粒日式蕨餅小編會話係一個非常好嘅ending !!\n.\n🐷抹茶麻糬鮮奶\n呢個matcha latte 味道認真唔錯採用咗名字鮮奶 🥰 最特別嘅係配有麻糬\n擺咗喺旁邊都幾好味😙煙靭嘅麻糬令到成個口感都幾唔錯😌\n\n🐷招牌西班牙水果茶\n見佢寫住招牌就梗係要飲啦主要係成果同埋芒果做base 仲有紅茶~咁味道唔會太甜\n重點係可以倒好多杯出嚟😆 認真夠抵飲!!!\n.\nStill 📍 紅磡馬頭圍道63號啟岸1樓06號舖\n.\n#吃貨日常 #香港 #美食 #紅磡 #hkfoodie #foodiehk #啟岸 #土瓜灣 #紅磡美食 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"🇭🇰紅磡啟岸極出色西班牙菜🇪🇸","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2565-3206-CR-1-RB-1/post_1740502486590.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2565-3206-CR-1-RB-1/post_1740502487112.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2565-3206-CR-1-RB-1/post_1740502487619.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2565-3206-CR-1-RB-1/post_1740502488086.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2565-3206-CR-1-RB-1/post_1740502488578.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2565-3206-CR-1-RB-1/post_1740502489053.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2565-3206-CR-1-RB-1/post_1740502489684.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2565-3206-CR-1-RB-1/post_1740502490280.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2565-3206-CR-1-RB-1/post_1740502490769.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2565-3206-CR-1-RB-1/post_1740502491215.jpeg"],"datePublished":"2025-02-26 00:56:20+08:00","url":"/community/detailpost/139dedd1-66b6-40b5-b8e2-730b7094d3c7/西式美食/Pigwest_hkfoodie/218402","author":{"@type":"Person","name":"Pigwest_hkfoodie","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/218402/Pigwest_hkfoodie"},"text":"🐷📌 #豬西食紅磡\n. 紅磡同埋土瓜灣嘅交界有一個近年新開嘅住宅商場\n裏面都有好多值得推介嘅餐廳😍\n呢間西班牙餐廳小編真係非常中意🥰🥰\n小編就同朋友食咗佢哋嘅 😙二人晚市套餐😙\n可以話係非常之surprise🥰😛\n.\n一開始係會有welcome snacks 非常之有誠意架😙 第一次食甜甜地嘅蠔😂呢個整法真係小編第一次見🥰蜜餞嘅味道配埋蠔嘅呢個組合真心少見🥹\n\nTAPAS可以喺九款裏面揀三款💕\n小編就揀咗:\n🐷BBQ豬肉迷你漢堡\n大家有冇見過有人會將豬肉整成好似午餐肉咁樣然後擺喺漢堡包中間? 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