一年一度的五月之約,聽演唱會前當然先來吃飽才有力氣全場站全場跳!跟友人約好在太子吃個下午茶再出發!
招牌海南雞飯 $87(下午茶餐)
輕怡排骨茶+$10 (跟餐價)
每次來到必點的招牌項目:海南雞飯!我倆都不知道吃過多少次這個,最喜歡這裡的海南雞完全無骨,肉嫩肥美又有肉汁有雞味,再按個人喜好配薑蔥蓉、黑醬油或酸辣汁更倍添美味!油飯加入紅葱頭跟蒜蓉等食材烹煮,夠香口不油膩,更有淡淡的班蘭香氣~ 本來會跟上一個冬瓜湯但我們將它改為輕怡排骨茶,胡椒味重藥材味道香濃,雖然只是一個加配可還是有吸收了湯頭的豆卜跟軟腍的排骨,超足料啊!
娘惹咖喱炸雞配椰漿飯 $78(下午茶餐)
另外我們還選了這款娘惹咖喱炸雞配椰漿飯,賣相好看得令人食指大動!手掌一樣大的新鮮現炸雞脾,美美的金黃色,香脆外皮加上嫩滑多汁的雞肉搭配香甜味偏重的娘惹咖喱,惹味可口!椰漿飯帶微辣帶香茅味,還有炸魚仔、花生等,愛重口味的朋友應該會喜歡的!
夜市沙嗲 $78/4串
馬拉盞椰菜苗 $58
小食方面就選了夜市沙嗲跟馬拉盞椰菜苗,燒得表面有微微焦脆的雞肉跟牛肉串,燒得剛好咬起來還帶肉汁,吃得出有稍微的調過味,但蘸上沙嗲醬有畫龍點睛的感覺!花生味很香濃啊!至於馬拉盞椰菜苗同樣香濃惹味,椰菜苗口感爽脆微苦澀,馬拉盞增加風味夠特色!
恐龍美綠 +$12(跟餐價)
海南清補涼 +$18 (跟餐價)
下午茶餐還會附送兩杯飲料啊!一般飲品以外還可以以加配價喝特飲~ 海南清補涼味道清甜,還有紅豆、薏米、涼粉等食材切成丁粒方便吸啜,清熱祛濕健脾潤肺!另一杯就要標記一眾美綠愛好者,這杯用了海量美綠粉沖泡,再以美綠粒鋪滿表面,超濃郁的味道哪有人不愛呢?
店家一直在長沙灣開業,其代表作海南雞一直深受客人喜愛;近一兩年終於在太子開設分店,人氣依然不減更吸引不少客人到訪以致大排長龍啊!這天到訪的時間尚早,平日下午未到晚市也已經有6、7成入座率超誇張~ 太子店自己也已經到訪數次,裝潢會比元祖店多一分精緻感,座位舒適店員又友善有禮,最重要是下午茶餐的份量也不會比正餐的少太多,仍然是豐富好吃啊!兩個人吃得飽飽也不用花費太多,超划算~
📌 蘇山雞飯
太子彌敦道759-761號藍馬之城地下2-3號舖
📍分店:
長沙灣元州街411號義華大廈地舖
傳送門👉🏻 https://www.instagram.com/susan_chicken_rice
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Openrice: iamNICO
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